Da Parma con amore per il reggiano: le novità dell’azienda agricola Bertinelli
Bertinelli sarà protagonista alla XIII edizione di Taste in programma dal 10 al 12 marzo alla Stazione Leopolda di Firenze. Il Salone nato dalla…
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The Lab Food to Feel – l’angolo gourmet di Ferrara
Prendete un gruppo di ragazzi giovani, pieni di entusiasmo e ricchi di idee innovative in cucina, poi servite con un pizzico di originalità e fusion….
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The Lab festeggia un anno di attività con un evento esclusivo: una cena a tema food experience, a porte chiuse e riservata con accesso su invito
24 Novembre 2015 – 24 Novembre 2016: the Lab, la cucina creativa artigianale nel cuore del centro storico di Ferrara, compie un anno di…
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L’hamburger gourmet a Ferrara si chiama WellDone, al Centro Commerciale Il Castello
I ferraresi buongustai ne saranno entusiasti: arriva in città l’hamburgeria recensita dal prestigioso quotidiano Wall Street Journal tra le 5 migliori d’Europa. Panini golosi…
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La dieta di Okinawa per vivere bene e più a lungo
Poco più di una settimana fa Nadia Toffa de Le Iene ha prodotto un servizio interessante sull’alimentazione sana, il vivere bene e più a…
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#Coffeelovers: l’hashtag per gli amanti del caffè
Come sapete tutto quello che è social mi piace, alla fine è il mio lavoro, e se poi questo tutto rientra in una delle…
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Per un pranzo fuori orario vi consiglio la mia insalata di frutta A.B.K.
Non so a voi, ma a me capita sempre più spesso di pranzare a orari assurdi. Il lavoro mi porta tante soddisfazioni ma anche…
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Il gelato delle regioni di Rigoletto offre un dolce benvenuto ai visitatori di Expo 2015
Gelato, come pasta e pizza, è una delle poche parole italiane che all’estero non viene tradotta perché rappresenta un’eccellenza italiana nel mondo. Certamente è…
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Il nuovo Atman di Igles Corelli si è trasferito a Villa Rospigliosi a Spicchio di Lamporecchio
Lo chef stellato Igles Corelli non ha bisogno di presentazioni e nemmeno il suo Atman, ma l’aggiornamento del cambio di location di quest’ultimo merita…
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Tutto quello che puoi fare a tavola con i semi naturali
Come promesso, e con diverse settimane di ritardo, visto che Expo si avvicina (anche se queste curiosità hanno una validità nel tempo) voglio spiegarvi…
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Dopo il brunch arriva lo slunch (o drunch)
Domenica mi sono alzata veramente molto tardi, complice il ritorno a casa all’alba del sabato/domenica precedente. Così non avendo ancora fatto colazione, mi sono…
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Credo nel té (con la cannella): questione di riti e volersi bene
Ho iniziato questo 2015 condividendo sulla mia pagina facebook una delle mie più grandi passioni a tavola: il tè. Perchè nella mia vita questa…
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[FOOD & COOK] PARMIGIANO REGGIANO NIGHT: UNA CENA 2.0 PER SALVARE IL GUSTO DI STARE INSIEME
Salviamo il gusto di stare insieme! Questo è il motto della Parmigiano Reggiano Night, la cena web 2.0 lanciata per la prima volta dal…
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[FOOD & COOK] VEGANITÀ: INTERVISTA AD UNA VEGANA ETICAMENTE CONVINTA
Essere vegani ultimamente è diventato un vero e proprio trend, un po’ come il sushi. Però la parola trend con vegan non si lega….
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[FOOD & COOK] ASSAGGI DI STILE: LA PASTA COME ELEMENTO DEMOCRATICO DA AVVICINARE AL FASHION
Periodo intenso di lavoro per me, si nota pure dal blog dove latito a giorni alterni, e a causa di questo mi sto perdendo…
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[FOOD & COOK] LA VANITOSA: VEGAN PIZZA CON PROFUMI VEGETALI
Ammetto che questa ricetta non è farina del mio sacco ma quello di mia sorella. Lei è una vegan praticante, come la definisco io,…
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[FOOD & COOK] STUZZICHINI APPETITOSI: LA FOCACCIOSA CON L’IMPASTO DEL SODA BREAD
Ieri, in preda al panico, mi sono accorta di avere un chilo di farina ancora da smaltire con scadenza a breve. Non butto mai…
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[FOOD & COOK] ATELIER FLORENTIA BLOGGER EVENT: LA TORTA PISTOCCHI E LA CHIUSURA DELL’EVENTO
Con questo post chiudo il mio racconto di Atelier Florentia. Ho scritto tutto quello che mi ha colpito e piaciuto di più, come giusto…
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[FOOD & COOK] NON MANGIO CARNE DA UN PO’ E MI SENTO MEGLIO
Oggi voglio parlarvi di un tema molto importante per la nostra salute. Negl’ultimi giorni abbiamo assistito a vari scandali legati al consumo di carne…
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[FOOD & COOK] FUSILLI NEVE A PRIMAVERA CON ZUCCHINE, CAROTE, PHILADELPHIA E CUBETTI DI SCAMORZA AFFUMICATA
Ieri sera mi era venuta voglia di cucinare e allora mi sono messa ai fornelli. Avevo voglia di pasta visto che non la mangiavo…
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