Food Archivi - The Glossy Mag

Food30 novembre 2016

The Lab Food to Feel – l’angolo gourmet di Ferrara

Prendete un gruppo di ragazzi giovani, pieni di entusiasmo e ricchi di idee innovative in cucina, poi servite con un pizzico di originalità e fusion….

Food22 novembre 2016

The Lab festeggia un anno di attività con un evento esclusivo: una cena a tema food experience, a porte chiuse e riservata con accesso su invito

24 Novembre 2015 – 24 Novembre 2016: the Lab, la cucina creativa artigianale nel cuore del centro storico di Ferrara, compie un anno di…

Food16 maggio 2016

L’hamburger gourmet a Ferrara si chiama WellDone, al Centro Commerciale Il Castello

I ferraresi buongustai ne saranno entusiasti: arriva in città l’hamburgeria recensita dal prestigioso quotidiano Wall Street Journal tra le 5 migliori d’Europa. Panini golosi…

Food27 ottobre 2015

La dieta di Okinawa per vivere bene e più a lungo

Poco più di una settimana fa Nadia Toffa de Le Iene ha prodotto un servizio interessante sull’alimentazione sana, il vivere bene e più a…

Food27 maggio 2015

#Coffeelovers: l’hashtag per gli amanti del caffè

Come sapete tutto quello che è social mi piace, alla fine è il mio lavoro, e se poi questo tutto rientra in una delle…

Food20 maggio 2015

Per un pranzo fuori orario vi consiglio la mia insalata di frutta A.B.K.

Non so a voi, ma a me capita sempre più spesso di pranzare a orari assurdi. Il lavoro mi porta tante soddisfazioni ma anche…

Food30 aprile 2015

Il gelato delle regioni di Rigoletto offre un dolce benvenuto ai visitatori di Expo 2015

Gelato, come pasta e pizza, è una delle poche parole italiane che all’estero non viene tradotta perché rappresenta un’eccellenza italiana nel mondo. Certamente è…

Food27 aprile 2015

Il nuovo Atman di Igles Corelli si è trasferito a Villa Rospigliosi a Spicchio di Lamporecchio

Lo chef stellato Igles Corelli non ha bisogno di presentazioni e nemmeno il suo Atman, ma l’aggiornamento del cambio di location di quest’ultimo merita…

Food22 aprile 2015

Tutto quello che puoi fare a tavola con i semi naturali

Come promesso, e con diverse settimane di ritardo, visto che Expo si avvicina (anche se queste curiosità hanno una validità nel tempo) voglio spiegarvi…

Food27 gennaio 2015

Dopo il brunch arriva lo slunch (o drunch)

Domenica mi sono alzata veramente molto tardi, complice il ritorno a casa all’alba del sabato/domenica precedente. Così non avendo ancora fatto colazione, mi sono…

Food7 gennaio 2015

Credo nel té (con la cannella): questione di riti e volersi bene

Ho iniziato questo 2015 condividendo sulla mia pagina facebook una delle mie più grandi passioni a tavola: il tè. Perchè nella mia vita questa…

Food16 ottobre 2014

[FOOD & COOK] PARMIGIANO REGGIANO NIGHT: UNA CENA 2.0 PER SALVARE IL GUSTO DI STARE INSIEME

Salviamo il gusto di stare insieme! Questo è il motto della Parmigiano Reggiano Night, la cena web 2.0 lanciata per la prima volta dal…

Food7 luglio 2014

[FOOD & COOK] VEGANITÀ: INTERVISTA AD UNA VEGANA ETICAMENTE CONVINTA

Essere vegani ultimamente è diventato un vero e proprio trend, un po’ come il sushi. Però la parola trend con vegan non si lega….

Food13 marzo 2014

[FOOD & COOK] ASSAGGI DI STILE: LA PASTA COME ELEMENTO DEMOCRATICO DA AVVICINARE AL FASHION

Periodo intenso di lavoro per me, si nota pure dal blog dove latito a giorni alterni, e a causa di questo mi sto perdendo…

Food22 gennaio 2014

[FOOD & COOK] LA VANITOSA: VEGAN PIZZA CON PROFUMI VEGETALI

Ammetto che questa ricetta non è farina del mio sacco ma quello di mia sorella. Lei è una vegan praticante, come la definisco io,…

Food30 dicembre 2013

[FOOD & COOK] STUZZICHINI APPETITOSI: LA FOCACCIOSA CON L’IMPASTO DEL SODA BREAD

Ieri, in preda al panico, mi sono accorta di avere un chilo di farina ancora da smaltire con scadenza a breve. Non butto mai…

Food16 novembre 2013

[FOOD & COOK] ATELIER FLORENTIA BLOGGER EVENT: LA TORTA PISTOCCHI E LA CHIUSURA DELL’EVENTO

Con questo post chiudo il mio racconto di Atelier Florentia. Ho scritto tutto quello che mi ha colpito e piaciuto di più, come giusto…

Food5 marzo 2013

[FOOD & COOK] NON MANGIO CARNE DA UN PO’ E MI SENTO MEGLIO

Oggi voglio parlarvi di un tema molto importante per la nostra salute. Negl’ultimi giorni abbiamo assistito a vari scandali legati al consumo di carne…